Stampanti e reparti di stampa: mandare le comande alla stampante giusta

Questa guida spiega come far uscire ogni comanda dalla stampante giusta: le pizze in cucina, le bibite al bar.

L’idea è semplice: ogni categoria di prodotti va a una stampante passando per un “reparto”. Esempio: Pizze → reparto Cucina → stampante della cucina; Bibite → reparto Bar → stampante del bar.

Nota: è la parte più tecnica. La prima installazione della stampante di solito la facciamo noi; questa guida ti serve soprattutto per decidere quale categoria va a quale stampante. Per i dati tecnici della stampante (Indirizzo IP, Porta) chiedi a chi l’ha installata o a l’assistenza (0815706309).

1) Configurare la stampante

1. Nel menu a sinistra vai in Stampanti e clicca per aggiungerne una.
2. Inserisci Nome, Negozio e Tipo (Termica per le comande, Fiscale per gli scontrini, Etichette).
3. Per una termica in rete: Indirizzo IP e Porta (di solito 9100), Larghezza 24 (termiche da 80mm).
4. Clicca Salva.

La stampante Fiscale (scontrini) la installiamo noi: chiama l’assistenza (0815706309), non provarci da solo.

2) Ora vai in un altro menu: collega la stampante a un reparto

1. Vai in Negozi > Reparti di produzione e apri (o crea) un reparto (la cucina, il bar…).
2. Nel campo Stampanti seleziona la stampante da usare.
3. Imposta il Numero copie e come viene stampata la comanda (Layout) per ogni tipo d’ordine (consegna, ritiro, banco, tavolo).
4. Clicca Salva.

3) Ora vai ancora in un altro menu: collega le categorie al reparto

1. Vai in Categorie di prodotto e apri in Modifica la categoria (es. “Pizze”).
2. Nella scheda Generale, nel campo Reparti di produzione, seleziona il reparto giusto.
3. Clicca Salva.

✅ Come controllo che ha funzionato: fai un ordine di prova con una pizza e controlla che la comanda esca dalla stampante della cucina. Se non stampa niente, controlla che la stampante sia accesa, abbia carta e il cavo di rete collegato.

NB. Lo stesso Reparto di produzione gestisce anche i limiti di quante pizze accetti per orario: vedi la guida “Reparti di produzione”.