Far togliere un ingrediente al cliente (SENZA…) con le variazioni

Questa guida spiega come far sì che il cliente possa togliere un ingrediente (es. “SENZA pomodoro”) e come far uscire “SENZA …” sulla comanda in cucina.

Come si fa

1. Nel menu a sinistra vai in Variazioni (qui si gestiscono aggiunte e rimozioni degli ingredienti) e apri o crea la variazione dell’ingrediente (es. “Pomodoro”). Se non è nella lista, creala prima.
2. Accendi tutti e due gli interruttori: Rimovibile (per app e sito) e Rimovibile da POS (per la cassa). Così il cliente può toglierlo da qualsiasi parte.
3. Nel campo Testo rimozione lascia “SENZA” (è già così) oppure personalizzalo: è la scritta che esce in comanda.
4. Assicurati che la categoria di quella variazione sia collegata ai prodotti giusti (es. le Pizze): vedi la guida “Come far comparire delle variazioni su una categoria di prodotti”.
5. Clicca Salva.

✅ Come controllo che ha funzionato: fai un ordine di prova togliendo l’ingrediente. Sulla comanda in cucina deve comparire “SENZA Pomodoro”.

Nota: non usare la scheda Ricetta del prodotto per il “senza”: quella serve solo al magazzino (giacenza) e non compare né al cliente né sulla comanda.